Salchichon Cular

Nuestro Salchichón Cular, se elabora con una selección de las carnes de las que destinamos únicamente las hembras de apróximadamente 100 kilos de peso. Utilizamos canales enteras para asegurarnos la procedencia y calidad de todas las carnes seleccionadas.
Cuidado de las materias primas: Tanto el pimentón, como la sal, el ajo y las especias son de calidad extra reconocida y excepcional.
En el proceso productivo es riguroso el cumplimiento de la actual normativa europea en materia de sanidad y calidad es un hecho patente durante todo el proceso: desde su despiece hasta la elaboración del producto y posterior colocación de los secaderos. Una vez allí, todos los productos permanecen el tiempo necesario, sin ningún tipo de manipulación, para conseguir el sabor, brillo, olor y reluciente color que los caracteriza, así como una carne perfectamente ligada y curada.

Consultenos precio y cantidades.