salchichon Extra

Nuestro Salchichón Extra. Es el Salchichón tradicional elaborado en la zona de Valseca. Se elabora con carne de cerdo y especias. Una vez embutido, el producto se cura durante unas 5 semanas en las cámaras de secado adecuadas. La tripa usada es natural. Después del proceso, el embutido queda cubierto lo que le confiere su sabor y aroma particular.

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